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畜禽养殖产品药物残留高效检测及鉴伪技术创新与应用项目通过科技成果评价
2018.04.27
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2018年4月27日,中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家,在昆明召开了由云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所和南昌大学共同完成的“畜禽养殖产品药物残留高效检测及鉴伪技术创新与应用”项目科技成果评价会。专家组审阅了项目方提供的相关资料,听取了技术总结报告,经质询、答疑和充分讨论,形成如下评价意见:
1、项目成果评价资料齐全、规范,符合科技成果评价要求。
2、项目创建了基于单线态氧介导发光原理、纳米金连锁识别原理的畜禽产品喹诺酮、氯霉素、四环素类抗生素药物残留现场快速检测新技术,检测灵敏度(0.2-1ug/kg)达到或超过串联质谱检测水平,首次阐明了Ce(IV)产生单线态氧介导化学发光机理。
3、项目首次合成了3种具有特异性、高选择性的药物残留磁性纳米分散固相萃取材料和1种青霉素分子印迹聚合物新材料,显著提高了药物残留富集净化能力。创立了含酚羟基类雌激素硅烷化、磺酰化衍生检测新方法,检测灵敏度提高了10倍以上。
4、构建了基于兽药精确质量、限量值峰高比例数据库,建立畜禽产品药物残留未知物筛查与精确定量检测技术,形成了规范化检测机构方法技术标准。
5、项目建立了基于特异性引物的畜禽肉类荧光定量PCR、重组酶聚合酶扩增、多重快速PCR等掺假鉴定技术,首次研制成功羊肉纯度检测试剂盒和RPA-胶体金检测试纸条,实现了肉类掺假鉴定的可视化。
6、项目发表论文18篇(其中SCI收录8篇),获得授权发明专利1件(受理4件),建立了检测机构方法技术标准1项。培养了省学术技术带头人1人,博士研究生2人,硕士研究生10人,晋升研究员3人。
7、项目成果在全国7个省区14家单位推广应用,近两年直接经济效益3182万元,抗生素现场快速检测技术在我省5个州市28个生猪屠宰场推广应用,保障了30000余头上市猪肉的质量安全,产生间接效益1亿元以上,经济、社会效益显著。
综上所述,项目成果总体达到国际先进水平,羊肉RPA-胶体金试纸条技术达到国际领先水平,评价委员会一致同意通过科技成果评价。
专家组成员
黄必志 云南省草地动物科学研究院院长/研究员
高 新 云南省畜牧兽医科学研究院研究员
赵之伟 云南大学生物技术学院教授
袁黎明 云南师范大学化学化工学院教授
龚加顺 云南农业大学食品学院院长/教授
李灿鹏 云南大学化学化工学院教授
唐丽斌 昆明物理研究所材料科学研究员
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